{"id":178,"count":2,"description":"Palatinose\u2122 (Isomaltulosio): Lo Zucchero a Lento Rilascio per Energia Sostenuta e Stabilit\u00e0\r\nGlicemica\r\nPalatinose\u2122 \u00e8 il marchio commerciale dell'isomaltulosio, uno zucchero carboidrato a basso indice\r\nglicemico (IG 32) e non cariogeno, prodotto a livello globale dal gruppo tedesco BENEO (ex S\u00fcdzucker).\r\nOttenuto naturalmente dal saccarosio tramite un processo enzimatico, la sua struttura molecolare (legame\r\n\u03b1-1,6 glucosidico) lo rende resistente alla digestione rapida. Viene quindi idrolizzato e assorbito\r\nlentamente nell'intestino tenue, fornendo energia sotto forma di glucosio in modo prolungato e\r\ncostante (fino a 2-3 ore), senza picchi insulinici e con un minor rischio di cali energetici. \u00c8 ideale per\r\nbevande sportive, barrette, prodotti da forno e alimenti funzionali per atleti di endurance e per il controllo\r\nglicemico.\r\nTutti i prodotti con materia prima Palatinose\u2122 li trovi sul sito ufficiale Nowfit Sports Nutrition in\r\nSvizzera, Canton Ticino, Lugano.","link":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/palatinose\/","name":"Palatinose","slug":"palatinose","taxonomy":"product_cat","parent":252,"meta":[],"menu_order":0,"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.3 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Palatinose\u2122 (Isomaltulosio): Lo Zucchero a Lento Rilascio per Energia Sostenuta e Stabilit\u00e0 Glicemica Palatinose\u2122 \u00e8 il marchio commerciale dell\u2019isomaltulosio, uno zucchero carboidrato a basso indice glicemico (IG 32) e non cariogeno, prodotto a livello globale dal gruppo tedesco BENEO (ex S\u00fcdzucker). Ottenuto naturalmente dal saccarosio tramite un processo enzimatico, la sua struttura molecolare (legame \u03b1-1,6 glucosidico) lo rende resistente alla digestione rapida. Viene quindi idrolizzato e assorbito lentamente nell\u2019intestino tenue, fornendo energia sotto forma di glucosio in modo prolungato e costante (fino a 2-3 ore), senza picchi insulinici e con un minor rischio di cali energetici. \u00c8 ideale per bevande sportive, barrette, prodotti da forno e alimenti funzionali per atleti di endurance e per il controllo glicemico. Tutti i prodotti con materia prima Palatinose\u2122 li trovi sul sito ufficiale Nowfit Sports Nutrition in Svizzera, Canton Ticino, Lugano.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/palatinose\/\" \/>\n\t\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.3\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/product_cat\\\/178\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/?page_id=39#listItem\",\"name\":\"Shop\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/?page_id=39#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/?page_id=39\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/product-category\\\/certificati\\\/#listItem\",\"name\":\"CERTIFICATI\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/product-category\\\/certificati\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"CERTIFICATI\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/product-category\\\/certificati\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/product-category\\\/certificati\\\/palatinose\\\/#listItem\",\"name\":\"Palatinose\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/?page_id=39#listItem\",\"name\":\"Shop\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/product-category\\\/certificati\\\/palatinose\\\/#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"Palatinose\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/product-category\\\/certificati\\\/#listItem\",\"name\":\"CERTIFICATI\"}}]},{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/product_cat\\\/178\\\/#collectionpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/product_cat\\\/178\\\/\",\"name\":\"Palatinose - NOWFIT\",\"description\":\"Palatinose\\u2122 (Isomaltulosio): Lo Zucchero a Lento Rilascio per Energia Sostenuta e Stabilit\\u00e0 Glicemica Palatinose\\u2122 \\u00e8 il marchio commerciale dell\\u2019isomaltulosio, uno zucchero carboidrato a basso indice glicemico (IG 32) e non cariogeno, prodotto a livello globale dal gruppo tedesco BENEO (ex S\\u00fcdzucker). Ottenuto naturalmente dal saccarosio tramite un processo enzimatico, la sua struttura molecolare (legame \\u03b1-1,6 glucosidico) lo rende resistente alla digestione rapida. Viene quindi idrolizzato e assorbito lentamente nell\\u2019intestino tenue, fornendo energia sotto forma di glucosio in modo prolungato e costante (fino a 2-3 ore), senza picchi insulinici e con un minor rischio di cali energetici. \\u00c8 ideale per bevande sportive, barrette, prodotti da forno e alimenti funzionali per atleti di endurance e per il controllo glicemico. Tutti i prodotti con materia prima Palatinose\\u2122 li trovi sul sito ufficiale Nowfit Sports Nutrition in Svizzera, Canton Ticino, Lugano.\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/product_cat\\\/178\\\/#breadcrumblist\"}},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"NOWFIT\",\"description\":\"SPORTS NUTRITION\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/cropped-Nowfit_logo_vettoriale-Internet.png\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/product_cat\\\/178\\\/#organizationLogo\",\"width\":1683,\"height\":437},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/product_cat\\\/178\\\/#organizationLogo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/\",\"name\":\"NOWFIT\",\"description\":\"SPORTS NUTRITION\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nowfit.store\\\/es\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Palatinose - NOWFIT","description":"Palatinose\u2122 (Isomaltulosio): Lo Zucchero a Lento Rilascio per Energia Sostenuta e Stabilit\u00e0 Glicemica Palatinose\u2122 \u00e8 il marchio commerciale dell\u2019isomaltulosio, uno zucchero carboidrato a basso indice glicemico (IG 32) e non cariogeno, prodotto a livello globale dal gruppo tedesco BENEO (ex S\u00fcdzucker). Ottenuto naturalmente dal saccarosio tramite un processo enzimatico, la sua struttura molecolare (legame \u03b1-1,6 glucosidico) lo rende resistente alla digestione rapida. Viene quindi idrolizzato e assorbito lentamente nell\u2019intestino tenue, fornendo energia sotto forma di glucosio in modo prolungato e costante (fino a 2-3 ore), senza picchi insulinici e con un minor rischio di cali energetici. \u00c8 ideale per bevande sportive, barrette, prodotti da forno e alimenti funzionali per atleti di endurance e per il controllo glicemico. Tutti i prodotti con materia prima Palatinose\u2122 li trovi sul sito ufficiale Nowfit Sports Nutrition in Svizzera, Canton Ticino, Lugano.","canonical_url":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/palatinose\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/178\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/?page_id=39#listItem","name":"Shop"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/?page_id=39#listItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/?page_id=39","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/#listItem","name":"CERTIFICATI"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/#listItem","position":3,"name":"CERTIFICATI","item":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/palatinose\/#listItem","name":"Palatinose"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/?page_id=39#listItem","name":"Shop"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/palatinose\/#listItem","position":4,"name":"Palatinose","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/#listItem","name":"CERTIFICATI"}}]},{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/178\/#collectionpage","url":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/178\/","name":"Palatinose - NOWFIT","description":"Palatinose\u2122 (Isomaltulosio): Lo Zucchero a Lento Rilascio per Energia Sostenuta e Stabilit\u00e0 Glicemica Palatinose\u2122 \u00e8 il marchio commerciale dell\u2019isomaltulosio, uno zucchero carboidrato a basso indice glicemico (IG 32) e non cariogeno, prodotto a livello globale dal gruppo tedesco BENEO (ex S\u00fcdzucker). Ottenuto naturalmente dal saccarosio tramite un processo enzimatico, la sua struttura molecolare (legame \u03b1-1,6 glucosidico) lo rende resistente alla digestione rapida. Viene quindi idrolizzato e assorbito lentamente nell\u2019intestino tenue, fornendo energia sotto forma di glucosio in modo prolungato e costante (fino a 2-3 ore), senza picchi insulinici e con un minor rischio di cali energetici. \u00c8 ideale per bevande sportive, barrette, prodotti da forno e alimenti funzionali per atleti di endurance e per il controllo glicemico. Tutti i prodotti con materia prima Palatinose\u2122 li trovi sul sito ufficiale Nowfit Sports Nutrition in Svizzera, Canton Ticino, Lugano.","inLanguage":"es-ES","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/178\/#breadcrumblist"}},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/#organization","name":"NOWFIT","description":"SPORTS NUTRITION","url":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.nowfit.store\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/cropped-Nowfit_logo_vettoriale-Internet.png","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/178\/#organizationLogo","width":1683,"height":437},"image":{"@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/178\/#organizationLogo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/#website","url":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/","name":"NOWFIT","description":"SPORTS NUTRITION","inLanguage":"es-ES","publisher":{"@id":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/#organization"}}]}},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/?page_id=39\" title=\"Shop\">Shop<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/\" title=\"CERTIFICATI\">CERTIFICATI<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tPalatinose\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/"},{"label":"Shop","link":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/?page_id=39"},{"label":"CERTIFICATI","link":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/"},{"label":"Palatinose","link":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/product-category\/certificati\/palatinose\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/252"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.nowfit.store\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}